老宝泰用古法锁住兰考大地的自然馈赠
在老宝泰的制作理念中,最重要的是保持食材的本真味道。古法工艺的最大价值,就是能够锁住兰考大地的自然馈赠。
清晨的兰考田野,菜农们正在收获大头菜。"我们种的菜,就是要给老宝泰的,"老菜农李大爷说,"他们懂怎么保持菜的原味。"
在老宝泰的车间里,老师傅反复强调:"我们的任务是把大地赐予的美味完整保留,而不是用调味料去改变它。"
品尝过老宝泰的食客都说,这个味道很"自然"。"没有那种人工调味的感觉,就是食材本身的味道,"一位美食评论家写道,"这很难得。"
为了确保原料品质,老宝泰建立了自己的种植基地。"从种植到采收,我们都有一套标准,"基地负责人说,"这样才能保证原料的品质。"
老宝泰还邀请农业专家指导种植。"我们要种出最符合传统工艺要求的原料,"专家说,"这需要科学种植与传统工艺的完美结合。"
看着一批批原料经过古法制作,变成美味的产品,老师傅满意地说:"我们做到了,把兰考大地的馈赠,完整地献给了消费者。"

